鹌鹑蛋一个大概多重啊?

鹌鹑蛋个头很小，一个大约重10到12克。比鸡蛋小很多，三个鹌鹑蛋才顶一个鸡蛋。蛋壳上有褐色斑点，摸起来光滑。超市里卖的鹌鹑蛋多是散装或盒装，一盒大概10到20个。烹饪时容易熟，煮3分钟就熟了，适合做沙拉或零食。

鹌鹑蛋的营养

鹌鹑蛋富含蛋白质和维生素，一个含蛋白质1克左右。还含铁、磷等矿物质，对贫血的人有好处。每天吃3到5个就能补充营养，吃多了容易上火。小孩和老人适合吃，容易消化。蒸着吃或煮着吃最健康，油炸会破坏营养。