火龙果在冰箱里可以保存多久?

火龙果在冰箱里能保存7到14天。完整的火龙果适合放在冰箱冷藏，温度控制在5到8摄氏度最佳。切开后的火龙果要用保鲜膜包好，避免接触空气，这样能多放3到5天。火龙果怕冻，温度低于0摄氏度会冻伤，果皮变黑，果肉出水。存放时不要和其他水果堆在一起，乙烯气体会加速腐烂。

火龙果的保存技巧

火龙果买回家后最好别洗，湿气会让它更快变质。如果发现表皮有褶皱，说明水分流失，尽快吃掉。冷冻火龙果可以保存3个月，但解冻后口感会变软，适合做果汁或冰沙。熟透的火龙果甜度更高，但放久了容易长霉，出现黑点就要扔掉。火龙果皮也能吃，晒干后泡水喝有清热效果。