草莓可以怎么样保鲜?

草莓可以用淡盐水浸泡5分钟，再用厨房纸擦干水分。不要清洗后直接存放，容易腐烂。买回的草莓可以去掉坏果，用保鲜盒装好放入冰箱，温度控制在2到5度。每颗草莓之间垫上厨房纸，能减少挤压。草莓还可以做成草莓酱，加糖熬煮后装瓶冷藏，能保存更久。

草莓的保鲜技巧

草莓表面有细小绒毛，容易沾染细菌。保存前不要去蒂，去蒂后容易变质。整盒草莓吃不完时，可以分装成小份，用保鲜膜封好冷冻。冷冻草莓可以用来做冰沙或果昔，口感依然不错。草莓不要和苹果、香蕉等水果放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速草莓成熟。