普洱茶的茶渣看茶叶的好坏?

普洱茶的茶渣能反映茶叶品质。好的普洱茶叶片完整肥厚，茶渣韧性强，捏起来有弹性。劣质茶叶则碎末多，茶渣松散易碎。陈年普洱的茶渣颜色较深，而新茶茶渣颜色偏绿。茶渣的干净程度也很重要，杂质少的茶叶品质更好。

茶渣的细节观察

茶渣的香气也能说明问题。优质普洱茶渣有陈香或木香，劣质茶渣可能有异味或霉味。冲泡后茶渣的舒展程度也很关键，好茶叶能慢慢展开，劣质茶渣则显得杂乱无章。茶渣的多少也能看出茶叶的耐泡程度，好茶叶茶渣少而均匀。