香滕根是什么?

香滕根是藤本植物的根部，常见于热带和亚热带地区。它呈弯曲状，表面有深色纹路，内部纤维丰富。传统医学中，香滕根被用来泡茶或煮汤，据说有祛湿和强筋骨的作用。市场上也有晒干的香滕根出售，价格因产地和品质而异，每斤约50到100元。

香滕根的用途

香滕根可以搭配鸡肉或排骨炖汤，味道微苦回甘。有人喜欢用它泡酒，认为能缓解关节疼痛。香滕根切片晒干后能保存较久，每次取几片煮水即可。不过孕妇和体虚的人最好少用，以免引起不适。在东南亚，香滕根还被制成草药膏，外用涂抹。