沙漠大米好不好?

沙漠大米种植在干旱地区，需大量水资源，产量低。这种大米口感偏硬，煮饭时间长，吸水性强。沙漠地区昼夜温差大，大米积累的淀粉多，吃起来有嚼劲。但种植成本高，价格比普通大米贵不少。适合喜欢硬质口感的人，追求软糯口感的人可能不太适应。

沙漠大米的种植特点

沙漠大米依赖灌溉技术，如滴灌，才能生长。种植过程中需防风固沙，防止沙尘破坏稻田。沙漠土壤贫瘠，需施肥改良，增加肥力。病虫害较少，因环境干燥，虫害不易存活。收割时需人工挑选，去除沙粒杂质。沙漠大米储存期长，因干燥环境不易发霉。