杨氏的牦户又肥又厚的肥是什么意思?

杨氏的牦户又肥又厚的肥，指的是牦牛的脂肪层厚实。牦牛生活在高海拔地区，脂肪能帮助保暖和储存能量。牦牛的脂肪多集中在腹部和臀部，摸起来软乎乎的。当地牧民喜欢用牦牛脂肪炼油，用来炒菜或涂抹食物。脂肪厚的牦牛通常更健康，能抵御严寒和食物短缺。

牦牛脂肪的用途

牦牛脂肪可以做成酥油，是藏族人日常饮食的重要部分。酥油茶、糌粑都需要用到它。牧民还会把脂肪晒干保存，冬天当燃料或涂抹在伤口上。牦牛脂肪还能用来制作肥皂和护肤品，滋润皮肤。脂肪厚的牦牛皮毛也更浓密，适合制作帐篷和衣物。