济南本地特产是什么?

济南特产丰富，最有名的是平阴玫瑰和龙山黑陶。平阴玫瑰花瓣大、香气浓，可做玫瑰酱、玫瑰饼。龙山黑陶工艺精湛，表面乌黑发亮，有"薄如纸、亮如镜"的美誉。此外，阿胶也是济南特产，用驴皮熬制，有滋补功效。明湖藕粉、糖酥火烧也深受游客喜爱，是济南人喜爱的传统小吃。

济南特产的由来

平阴玫瑰种植已有千年历史，当地土壤和气候特别适合玫瑰生长。龙山黑陶起源于新石器时代，采用轮制工艺，烧制时渗碳形成乌亮表面。阿胶在东阿镇生产，济水水质独特，是熬制阿胶的关键。明湖藕粉用大明湖的莲藕制成，口感细腻。这些特产都体现了济南的地理和人文特色。