水果应该多少度保存?

水果保存温度因种类而异。热带水果如香蕉、芒果适合室温存放，低于10度易冻伤。苹果、梨等温带水果可放冰箱冷藏，温度控制在4度左右最佳。葡萄、草莓需冷藏但别洗，洗后易腐烂。柠檬、橙子可放冰箱或室温，冷藏能保存更久。西瓜切开后必须冷藏，未切开可室温放几天。

水果保存小贴士

不同水果对温度敏感度高。热带水果怕冷，放冰箱表皮会变黑。浆果类易坏，最好2天内吃完。苹果和香蕉放一起会加速成熟，分开存放更好。热带水果切开后用保鲜膜包好冷藏，能放1-2天。未成熟的水果别放冰箱，室温放几天再冷藏更合适。