百色芒果什么时候摘完?

百色芒果一般在7月底到8月初全部采摘完毕。早熟品种6月底上市，晚熟品种要等到8月初。果农会根据芒果颜色和硬度判断成熟度，青绿色芒果还没熟，金黄色表示可以采摘。采摘时用剪刀剪下果柄，避免损伤树枝。采摘后的芒果需要及时运往市场或加工厂。

采摘后的处理

采摘后的百色芒果会先运到分拣场，按大小和品级分类包装。大果直接销往各地，小果用于制作芒果干或果汁。新鲜芒果需要冷藏保存，常温下只能放3-5天。有些果农会把芒果催熟，用乙烯气体处理2-3天就能变黄变甜。未熟透的芒果可以和苹果或香蕉放在一起，自然催熟效果更好。