东北拖把是什么水果?

东北拖把不是水果，而是一种地方特色小吃。它由土豆泥、面粉和调料混合制成，形状像拖把头，蒸熟后蘸酱食用。这种小吃在东北地区很常见，尤其在冬天最受欢迎。土豆泥软糯，外皮略带嚼劲，配上咸香的酱料，口感丰富。当地人常把它当作早餐或零食，制作简单，味道朴实。

东北拖把的起源

东北拖把的名字来源于它的外形，酷似清洁用的拖把头。据说这道菜起源于东北农村，最初是为了解决土豆保存问题而发明的。农民将土豆蒸熟捣碎，加入面粉做成团，方便长期保存。随着时间推移，它逐渐演变成一道受欢迎的地方小吃。现在，许多餐馆都会改良配方，加入更多调料，让味道更符合现代人的喜好。