时间:01-17人气:14作者:死在回忆里
茅台酒每瓶成本约200元,包含原料、人工、包装等费用。高粱、小麦、水是主要原料,酿造周期需5年。生产环节包括制曲、发酵、蒸馏、陈酿,每步都耗时耗力。包装设计精美,瓶身和标签也增加成本。人工方面,酿酒师和工人工资占不小比例。
成本构成细节
原料成本占40%,高粱和小麦需严格筛选。人工成本占30%,工人需经验丰富。包装成本占20%,瓶子和标签都很讲究。设备折旧和水电占10%,酿酒设备昂贵。储存成本占10%,酒库恒温恒湿,费用不低。总成本中,原料和人工是大头,包装次之。
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