草莓可以吹红吗?

草莓无法通过吹气变红。草莓的颜色由花青素决定，成熟时自然变红。吹气只会让草莓沾上唾液，加速腐烂。未熟的草莓呈青白色，需要光照和糖分积累才能转红。市场上有些草莓颜色不均，可能是品种差异或光照不足导致，与吹气无关。

草莓的成熟过程

草莓从开花到成熟需要30天左右。温度低于10度或高于30度都会影响转红。大棚种植的草莓因光照均匀，颜色往往更一致。自然生长的草莓向阳面红得更快，背面可能偏黄。采摘后草莓不会继续变红，所以选草莓要挑全红的。