木炭燃烧形成什么?

木炭燃烧时主要产生二氧化碳气体，同时释放大量热量。燃烧过程中还会生成少量一氧化碳、水蒸气和灰烬。木炭燃烧时火焰呈蓝色，温度可达800摄氏度以上。由于木炭含碳量高，燃烧时间比普通木材更长。在密闭空间燃烧时，需注意通风，避免一氧化碳积聚。

木炭的燃烧特性

木炭燃烧时几乎无烟，这是因为木材中的挥发分已在炭化过程中去除。燃烧后留下的灰烬很少，主要成分是钾、钙等矿物质。木炭燃烧产生的热量比同等重量的木材高约30%。烧烤时常用木炭，因其燃烧稳定且能均匀加热食物。潮湿的木炭需要先晾干才能充分燃烧。