厨师有节假日吗?

厨师有节假日，但时间不固定。餐厅忙时厨师可能无法休假，节假日反而要加班。春节、国庆等高峰期，厨师工作量更大。部分餐厅会轮班，让厨师轮流休息。星级酒店或大型餐饮企业，厨师每年能休几天假。小餐馆的厨师休假时间较少，老板会根据情况安排。

厨师的休息安排

厨师休息时间受餐厅规模影响。连锁餐厅有固定排班表，厨师每周能休一天。私房菜或小餐馆的厨师休假更灵活，但需提前协调。淡季时厨师能多休息，旺季则连轴转。有些厨师利用工作间隙短暂放松，比如午休时抽根烟或喝杯茶。厨师协会建议厨师定期休假，避免过度劳累。