冰箱冷藏室结冰把菜都冻了能吃吗?

冷藏室结冰后蔬菜被冻，解冻后仍可食用，但口感会变差。叶菜类如菠菜、生菜冻后发软，不适合凉拌；根茎类如胡萝卜、土豆冻后煮着吃没问题。水果如苹果、橙子冻后水分流失，适合做成果酱或煮汤。肉类冻后解冻需彻底加热，避免滋生细菌。结冰的冰箱需断电清理冰块，检查温控器是否故障。

结冰原因处理

冷藏室结冰多因门封条老化或频繁开门导致。门封条不严，外部空气进入遇冷凝结成冰。食物摆放太靠近内壁，也会被冻住。解决方法是用吹风机吹化冰块，擦干内壁，调整温控器至4度左右。每周清理一次排水孔，防止堵塞积水结冰。新买冰箱需静置24小时再通电，避免制冷剂未沉淀影响效果。