电饭锅保温会烧干吗?

电饭锅保温时一般不会烧干，因为保温温度较低，通常在60到70度之间。内胆里的水蒸发很慢，除非水量极少或保温时间过长。如果煮饭时水放得太少，保温时可能会烧干锅底。建议保温前检查水量，避免干烧损坏内胆。大部分电饭锅有防干烧功能，会自动断电保护。

保温注意事项

电饭锅保温时最好在4小时内食用，时间长了米饭会变硬变干。保温时锅盖不要频繁打开，这样热量流失快，米饭容易凉。如果需要长时间保温，可以适当加点温水。电饭锅保温时会有轻微声响，这是内部蒸汽在循环，属于正常现象。