电压力锅什么时候开始自动排气?

电压力锅在锅内压力达到设定值时会自动排气。一般加热10到15分钟后，压力阀开始工作，排气孔会间歇性放气。炖肉时压力较高，排气时间稍长；煮粥则压力较小，排气较快。锅内压力稳定后，排气指示灯会亮起，表示进入保压阶段。

排气时的注意事项

排气时不要强行打开锅盖，高温蒸汽会烫伤手。自然冷却需要20分钟，快速排气可按手动阀按钮。炖汤时排气时间延长，煮饭则排气较快。锅内食物量多时，排气时间会增加。排气结束后，压力表指针归零才能开锅。