辨别茶叶品质的技巧是什么?

辨别茶叶品质可以从外形、香气和汤色三方面入手。优质茶叶条索紧结，色泽油润，碎末少。干茶闻起来有自然清香，无异味。冲泡后汤色清澈明亮，绿茶呈黄绿色，红茶红艳透亮。劣质茶叶色泽暗淡，条索松散，汤色浑浊，甚至有杂质。购买时多对比不同茶叶的差异，更容易分辨好坏。

茶叶品质细节

茶叶的香气是关键指标之一。好茶香气持久，绿茶带豆香，红茶有蜜糖香。劣质茶香气短暂，甚至有焦味或酸味。叶底也能反映品质，泡开的茶叶完整有韧性，叶片厚实。劣质茶叶叶底薄软，容易碎裂。存放时间久的茶叶香气会变淡，颜色发暗。购买时选新茶，香气和口感都更好。