常压下蒸汽的温度是多少?

常压下蒸汽的温度是100摄氏度。这个温度指的是水在标准大气压下沸腾时的温度。水加热到100摄氏度会变成蒸汽，蒸汽的温度不会继续升高，除非压力改变。日常生活中烧开水时，壶口冒出的蒸汽温度就是100摄氏度。高压锅里的蒸汽温度会更高，因为压力增大了水的沸点。

蒸汽的温度特点

蒸汽的温度会随压力变化而改变。压力增大时，蒸汽温度升高；压力减小时，蒸汽温度降低。工业生产中常用蒸汽传递热量，比如发电厂用高温蒸汽推动涡轮机。蒸汽的温度和压力必须精确控制，才能安全高效地使用。蒸汽遇冷会凝结成水，这个过程会释放大量热量。