菠萝蜜能放保鲜库吗?

菠萝蜜可以放保鲜库保存，但温度要控制在10到15度之间。新鲜菠萝蜜用保鲜膜包好能存放7天左右，切开后的果肉用密封盒装好可保鲜3天。热带水果怕冷，温度太低会冻伤果肉，影响口感。存放时不要和其他水果混放，避免乙烯催熟。未成熟的菠萝蜜常温放几天会变软，熟透的要及时冷藏。

保存小技巧

菠萝蜜保存前不要洗水，表面水分会加速腐烂。切开的果肉泡淡盐水能防氧化变黑。一次吃不完的果核可以煮水喝，果肉做成果干或冰镇饮品。冰箱里单独一层放菠萝蜜，避免串味。发现果肉发黏或发酸就不能吃了，健康第一。