茄子挂果期多久?

茄子挂果期从开花到成熟约需60到90天。早熟品种60天左右，晚熟品种要90天。果实从绿豆大小长到拳头大，颜色从淡紫变深紫，说明成熟了。温度高时挂果快，低温时生长慢。茄子开花后15天就能采收，留种的话要等果实完全变黄再摘。

茄子生长周期

茄子从播种到结果约需120天。育苗30天，定植后30天开花，再过60天果实成熟。一株茄子能连续采收3到4个月，每周摘一次。果实摘得勤，新果结得越多。老茄子植株能活1年，但南方露地种植一般只收一季。