香菇生长需要多少温度和湿度?

香菇生长需要温度在15到25度之间，最适宜的温度是20度左右。湿度保持在60%到80%，空气要流通。温度太高香菇会变瘦，太低生长慢。湿度不够香菇干瘪，太多容易发霉。种植时要注意通风，避免高温高湿。

香菇的环境要求

香菇喜欢阴暗潮湿的环境，不能直接晒太阳。菌丝生长阶段温度控制在22到25度，出菇阶段降到15到20度。每天喷水2到3次保持湿度，但不要积水。温度波动太大会影响香菇品质，种植时要用遮阳网调节光照。