甜醋的保质期一般多久?

甜醋的保质期通常为1到2年，具体要看生产日期和储存条件。未开封的甜醋放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好冷藏，3到6个月内吃完最佳。甜醋含糖量和酸度高，天然防腐能力强，但开封后容易变质，出现异味或结晶说明已经坏了。

甜醋的保存方法

甜醋要避免阳光直射和高温，开封后拧紧瓶盖放入冰箱。用干净勺子舀取，避免细菌污染。甜醋出现沉淀是正常现象，摇晃后就能恢复。如果表面发霉或味道变酸，说明已经变质，不能再食用。