白砂糖在冰水里多久融合?

白砂糖在冰水里完全融合需要3到5分钟。搅拌速度和冰块大小会影响融化时间，冰块越小溶解越快。一大勺糖大约需要4分钟才能完全溶解，而少量糖可能2分钟就化完。水温越低，糖分子运动越慢，溶解时间也会延长。

影响溶解的因素

冰块数量和水的体积也会影响糖的溶解速度。一杯冰水放两块冰时，糖需要4分钟；若冰块增加到五块，时间可能延长到6分钟。糖的颗粒大小同样重要，细砂糖比粗砂糖溶解快一倍。搅拌时用勺子快速转圈，能让糖更快融化。