全聚德每年亏本多少?

全聚德近年来持续亏损，2022年亏损超1亿元，2023年亏损收窄至5000万元左右。烤鸭销量下滑是主因，年轻消费者更爱快餐，传统烤鸭吸引力下降。门店租金和人力成本不断上涨，利润空间被挤压。全聚德尝试转型，推出烤鸭零食和外卖，但效果有限。

全聚德的经营困境

全聚德品牌老化问题突出，平均门店客流量比十年前减少三成。北京门店租金每年上涨10%，一只烤鸭成本从80元涨到120元。竞争对手如大董、四季民福抢占市场，全聚德市场份额逐年下降。管理层更换频繁，战略方向摇摆不定，导致亏损持续。