金花菜就是三叶草么?

时间:01-18人气:21作者:窒息的感觉

金花菜和三叶草不是同一种植物。金花菜是苜蓿的嫩芽,属于豆科植物,常作为蔬菜食用。三叶草则包括多个品种,如红三叶和白三叶,多用作牧草或绿肥。金花菜的叶子呈心形,三片小叶组成;三叶草的叶子也是三片,但形状更圆。金花菜味道清甜,适合炒菜或做汤;三叶草则口感较粗,很少直接食用。

两者的区别

金花菜植株较矮,高度约20厘米,花朵黄色。三叶草植株较高,可达30厘米,花朵有红色或白色。金花菜生长周期短,播种后30天可采收;三叶草生长周期长,可持续多年。金花菜根系浅,适合在肥沃土壤种植;三叶草根系发达,耐贫瘠土壤。金花菜在江南地区常见,三叶草则广泛分布于温带地区。

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