冰箱冷藏室的温度调至多少较为恰当?

冰箱冷藏室的温度建议调至4摄氏度左右。这个温度能抑制细菌滋生，又不会让食物结冰。蔬菜、水果、剩菜和饮料都适合存放。温度过高容易变质，太低则可能冻坏某些食材。冷藏室上层温度较低，适合放牛奶和肉类；下层温度稍高，适合放蔬菜和水果。

温度调节小技巧

冷藏室的温度受环境影响较大。夏季室温高时，可以调低1度；冬季室温低时，可以调高1度。不要频繁开门，开门时间尽量控制在30秒内。放入热食物前先放凉，避免冰箱内部温度波动。定期清理冰箱，保持通风良好，这样温度会更稳定。