槟榔跟橄榄是一个品种吗?

时间:01-18人气:20作者:凌鸿然

槟榔和橄榄不是同一个品种。槟榔是棕榈科植物,果实呈椭圆形,常被加工成嚼食的嗜好品。橄榄是橄榄科植物,果实呈圆形,多用于榨油或腌制食用。两者外观、科属和用途完全不同。槟榔原产于马来西亚,橄榄则在地中海地区广泛种植。

主要区别

槟榔果实含有槟榔碱,嚼食后会产生兴奋感。橄榄果实富含油脂,口感偏涩需加工后食用。槟榔树干高直,叶子呈羽状分裂;橄榄树较矮小,叶子为椭圆形。槟榔果实在热带地区全年可收获,橄榄则在秋季成熟。两者在营养成分和药用价值上也有明显差异。

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