时间:01-18人气:12作者:陨落星辰
西施壶适合放5到7克茶叶,具体看茶叶种类和口味偏好。绿茶或轻发酵茶可以少放些,红茶或重发酵茶可以多放些。壶容量150毫升左右的话,茶叶量约占壶体积的五分之一。新手可以从5克开始尝试,慢慢调整到自己喜欢的浓度。茶叶太少泡不出味道,太多容易发苦。
西施壶的投茶技巧
西施壶壶身圆润,茶叶在水中舒展空间小,投茶时要避免塞得太满。投茶后可以轻轻摇晃壶身,让茶叶均匀分布。第一泡水倒掉不喝,能唤醒茶叶。第二泡开始计时,泡30秒到1分钟出汤。茶叶泡开后体积会变大,所以不要贪多。每次泡完茶要及时倒干,避免茶叶闷在壶里影响下次口感。
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