杜康一斤半是勾兑酒吗?

杜康一斤半不一定是勾兑酒。杜康品牌有纯粮酿造和勾兑两种产品，需要看具体系列和包装标识。纯粮酿造的杜康原料是高粱、小麦、玉米等粮食，经过传统工艺发酵。勾兑酒则是用食用酒精、香精和水调配而成，成本较低。购买时可以查看配料表，含粮食成分的通常是纯粮酒。价格也是一个参考，纯粮酒通常更贵。

如何辨别勾兑酒

看酒体颜色，纯粮酒微黄，勾兑酒清澈透明。摇晃酒瓶，纯粮酒酒液挂杯明显，勾兑酒流动性好。闻气味时，纯粮酒有粮食香和窖香，勾兑酒香味单一刺鼻。品尝时，纯粮酒口感醇厚，勾兑酒辛辣感强。杜康作为老品牌，高端系列多为纯粮酿造，普通系列可能是勾兑酒。消费者可根据需求选择。