木薯是一种什么原料制成的?

木薯是由木薯树的块根制成的原料。这种植物在热带地区广泛种植，块根富含淀粉，是重要的粮食作物。木薯块根去皮后，经过晾晒、研磨、沉淀等工序，可以制成木薯淀粉。木薯淀粉呈白色粉末状，无特殊气味，是许多食品工业的基础原料。在中国南方，木薯常被用来制作粉丝、糕点等传统食品。

木薯的加工方式

木薯加工方法简单，农民将块根挖出后，先用水冲洗干净，再用机器磨成浆状。浆液经过过滤去除杂质，静置沉淀后得到湿淀粉。湿淀粉经过晾晒或烘干，就变成干燥的木薯淀粉。木薯淀粉耐高温，稳定性好，常用于制作粉条、汤圆等食品。在工业上，它还被用来生产酒精、葡萄糖等产品。