时间:01-18人气:27作者:尘暮夕
龙虾用泡沫盒子装着可以保鲜1到2天。盒子里的冰袋能保持低温,减缓龙虾的新陈代谢。活龙虾最好放在湿润的毛巾上,避免脱水。温度控制在5到10摄氏度之间最合适。如果龙虾已经死亡,保鲜时间会缩短到12小时以内。
龙虾的保鲜技巧
泡沫盒子需要密封好,防止空气进入。每只龙虾之间用湿布隔开,避免互相伤害。运输时盒子不要剧烈摇晃,减少龙虾的应激反应。到家后立即把龙虾放入清水中,水深刚好盖过背部即可。死龙虾不能食用,肉质会快速变质。
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