水在零下多少度会冻成冰?

水在零度时会结冰。纯净水在标准大气压下，温度降到零摄氏度就会变成冰。冬天湖面结冰时，表层水先凝固，冰层会逐渐变厚。冰的密度比水小，所以能浮在水面上。冰箱冷冻室的温度通常在零下十八度，水放进去几小时就能冻硬。

水结冰的条件

水结冰需要达到零度且保持稳定。如果水中含有盐分，冰点会降低。比如海水要到零下两度才会结冰。搅拌或流动的水更难结冰，因为温度不易均匀下降。冬天水管包保温层，就是防止水在零度以下结冰胀裂管道。雪是固态水，但温度不到零度不会融化成水。