时间:01-19人气:20作者:一朵小红花
车厘子是夏季的水果,主要在每年5月到8月成熟。中国山东、陕西和美国加州是主要产区。车厘子颜色鲜红,果肉饱满,甜度高。市场上常见的有美早、红灯等品种,价格因季节波动明显。冬季进口车厘子多来自智利,价格较高但品质稳定。
车厘子的特点
车厘子富含维生素C和铁元素,一颗中等大小的车厘子含约4毫克维生素C。保存时需冷藏,常温下容易腐烂。车厘子表面光滑,但果核较大,食用时需小心。车厘子树需要冷冬环境才能结果,北方地区更适合种植。新鲜车厘子可直接食用,也可做成蛋糕、果酱等食品。
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