榴莲应该什么季节成熟呢?

榴莲成熟季节主要在每年5月到8月，不同品种成熟时间略有差异。金枕头品种6月最甜，猫山王7月香味最浓。泰国榴莲5月上市，马来西亚7月达到巅峰。热带气候影响成熟时间，雨水充足时果实更饱满。消费者可根据品种选择购买时间，避开未成熟或过熟的榴莲。

榴莲的成熟标志

榴莲成熟时外壳颜色变黄，尖刺略微松动，底部能闻到浓郁香味。成熟榴莲轻轻摇晃会有果肉晃动声，果柄处出现裂缝。未成熟榴莲外壳坚硬，气味清淡，切开后果肉发白。购买时可用手按压外壳，柔软处表示成熟度合适。存放榴莲时室温下3天变软，冰箱可延长保鲜期。