五常大米每年的新米在几月下来卖?

五常大米的新米一般在每年9月下旬到10月初上市。黑龙江五常地区的水稻在9月中下旬成熟，收割后经过加工和晾晒，月底就能上市。新米上市时间受气候影响，早熟品种可能提前一周。市场上常见的新米包装会标注“当季新米”或“2023年产”，方便消费者识别。农户和米厂会分批次收割，确保新米持续供应到11月。

新米的特点

新米水分含量较高，煮饭时更香糯，保质期较短。五常新米颗粒饱满，蒸出的米饭有清香味，放凉后也不易变硬。储存新米需注意防潮，最好放在阴凉干燥处。消费者购买时建议选择真空包装，避免受潮影响口感。新米价格比陈米贵20%到30%，但口感和营养更佳。