绿茶冲泡时间是多久?

绿茶冲泡时间一般在2到3分钟之间。水温控制在80到85摄氏度最合适，水温太高会破坏茶叶中的维生素。不同种类的绿茶时间略有差异，比如龙井茶泡2分钟，碧螺春泡3分钟。冲泡时间太短茶味淡，太长会变苦涩。可以用玻璃杯或盖碗冲泡，方便观察茶叶舒展。

绿茶的冲泡技巧

绿茶冲泡前最好先用温水烫杯，这样能保持茶汤温度。投茶量按杯子大小调整，150毫升杯子放3克茶叶比较合适。第一泡时间可以稍短，后面每泡增加30秒。喝绿茶时不要立即续水，等茶叶沉淀后再加水。隔夜茶不要喝，茶多酚氧化后对身体不好。