瓦莱乔是什么东西?

瓦莱乔是一种巴西传统甜点，主要原料是炼乳、椰奶和糖。口感细腻顺滑，带有椰子的清香，颜色呈乳白色。制作时将材料混合后小火慢煮，搅拌至浓稠即可。瓦莱乔常被切成小块食用，也可以搭配水果或饼干。在巴西的街头市场和甜品店都能买到，价格便宜又受欢迎。

瓦莱乔的常见吃法

瓦莱乔可以直接用勺子挖着吃，也可以冷藏后食用，口感更加清凉。有人喜欢在上面撒椰蓉增加风味，还有人搭配芒果或草莓一起吃。这种甜度较高，一次不宜吃太多。巴西人会在家庭聚会或节日时准备瓦莱乔，作为餐后甜点很受欢迎。