菠萝蜜要几个月可以采摘?

菠萝蜜从开花到采摘大约需要4到6个月。具体时间因气候和品种而异，热带地区生长期较短，温带地区稍长。果实成熟时表皮变绿、香气浓郁，果梗处出现裂纹。农民会观察果实大小和颜色变化判断采摘时机，过早采摘会影响甜度。

成熟标志

菠萝蜜成熟时果皮由青绿转为黄绿，果柄分泌黏液。轻拍果实能听到沉闷声响，说明果肉已饱满。采摘时用长杆钩住果柄，避免摔伤。未成熟的菠萝蜜会流出白色汁液，成熟后汁液变稠。果实落地后需在2天内食用，否则容易发酵变质。