东阿阿胶能存放几年,能冷藏吗?

东阿阿胶能存放5到10年，保存得当的话时间更长。需要放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。开封后最好用保鲜袋密封，防止受潮发霉。如果环境潮湿，可以用生石灰或干燥剂吸湿。存放时远离异味，防止串味影响品质。定期检查阿胶状态，发现软化或异味要及时处理。

冷藏保存方法

东阿阿胶可以冷藏保存，但要注意密封。用保鲜袋包紧后放入冰箱冷藏室，避免与其他食物串味。冷藏时温度保持在4到8摄氏度最佳。取出后要等恢复到室温再打开包装，防止温差导致水汽凝结。如果阿胶已经受潮，可以晒干或烘干后再冷藏。冷藏后的阿胶口感不会改变，但要注意防潮防异味。