丝袜奶茶什么意思?

丝袜奶茶是香港经典饮品，名字源于滤网冲泡时留下的丝袜状茶渣。红茶与淡奶混合，茶色浓稠如丝袜，口感顺滑香甜。港式茶餐厅常见，配西多士或菠萝油更搭。丝袜奶茶强调茶香浓郁，奶味不抢戏，冷热皆宜。街头小档现煮现卖，茶味醇厚回甘，是香港人日常提神首选。

制作特点

丝袜奶茶用粗红茶煮制，纱布袋反复拉滤形成丝袜纹路。每杯需三包茶，加奶比例1比3。茶汤煮到深褐色，滤掉茶渣才能丝滑。老式铜壶保温，茶香不散。冰镇时加冰块，奶味更清爽。街头师傅拉茶动作熟练，茶沫细腻，是地道港味象征。