八月瓜的籽嚼碎吃还是整吞 八月瓜的籽苦是不熟吗?

八月瓜的籽可以嚼碎吃，也可以整吞。嚼碎能更好地吸收籽里的营养，整吞则方便省事。籽的苦味和成熟度有关，未成熟的籽会发苦，成熟后苦味会减轻。如果籽特别苦，说明还没完全熟透，最好再放几天再吃。

八月瓜籽的食用方法

八月瓜籽可以直接嚼着吃，也可以拌在酸奶或燕麦里。有人喜欢把籽吐出来，但整吞也能补充纤维。成熟的籽颜色偏黑，味道微苦但不影响食用。如果觉得籽太苦，可以挑出来不吃，或者选择更熟的八月瓜。