康师傅的所长是什么岗位?

康师傅的所长是门店的最高负责人，管理整个店的日常运营。所长要安排员工排班、监督商品陈列、处理顾客投诉。所长还要完成销售目标，盘点库存，确保账目清晰。新员工入职时，所长会进行基础培训，教授收银流程和服务标准。

所长的职责要求

所长需要熟悉所有商品价格和促销活动，能快速解答顾客问题。所长要维护店面卫生，检查设备是否正常运转。遇到突发情况，比如商品短缺或设备故障，所长要及时解决。所长还要向上级汇报销售数据，提出改进建议。