榴莲汤圆是真的有榴莲吗?

榴莲汤圆确实有榴莲，是用新鲜榴莲果泥或榴莲粉制作的。汤圆皮用糯米粉，内馅混合榴莲泥和奶油，吃起来有浓郁果香。有些还会加入芝士或咸蛋黄，增加风味。市面上也有榴莲味香精做的汤圆，但真材实料的更受欢迎。榴莲汤圆是东南亚地区的创新甜品，结合了传统汤圆和热带水果的特点。

榴莲汤圆的口感特点

榴莲汤圆外皮软糯，内馅绵密，榴莲的甜腻和糯米的清香形成对比。冷冻后吃口感更佳，冰凉香甜。榴莲爱好者喜欢这种搭配，但也有人觉得味道太重。制作时榴莲果泥要选熟度高的，否则香味不足。汤圆煮的时间不宜过长，否则外皮容易破，榴莲馅会流出来。