榴莲肉很软很稀是什么品种?

时间:01-18人气:10作者:帅裂苍穹

榴莲肉软稀的品种是猫山王,果肉呈奶油状,入口即化。苏丹王和金枕的果肉也偏软,但猫山王最明显。这些品种的成熟度高,纤维少,甜味浓郁。有些果园会特意留果树上熟,让果肉更软糯。软稀的榴莲肉适合直接吃或做甜品,不用费力咀嚼。

软榴莲的特点

软稀榴莲的果肉含水量高,糖分足,放熟后会自然液化。猫山王果肉常有深黄色膏体,带点苦底。金枕软时奶香更重,颜色偏黄白。这类榴莲保存期短,最好当天吃完。冷冻后口感会变硬,解冻后又恢复软稀状态。

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