柠檬蜂蜜不放冰箱可以保存多久?

柠檬蜂蜜不放冰箱能保存1到3个月。蜂蜜本身有抗菌性，柠檬的酸性也能延长保质期。装在干净密封罐里，放在阴凉处即可。如果表面出现气泡或味道变酸，说明已经变质。开封后最好用干燥勺子取用，避免水分进入影响保存时间。

柠檬蜂蜜的保存方法

制作时用新鲜柠檬和成熟蜂蜜，比例1:3效果最好。瓶口要密封严实，避免空气接触。高温会加速变质，夏天建议放冰箱。如果发现蜂蜜结晶属于正常现象，温水加热就能恢复。每次取用后及时盖好，能延长保存时间。