微波炉可以做香酥脆枣吗窍门?

微波炉可以做香酥脆枣，窍门在于选择干枣和低火慢烤。将干枣洗净去核，平铺在微波炉专用盘上，每颗枣间隔一指宽。高火加热1分钟后取出翻面，再低火加热3分钟，直到枣皮微皱变脆。中途可以喷少量水帮助软化枣皮，最后自然冷却后更酥脆。

微波炉烤枣注意事项

微波炉功率不同需调整时间，避免烤焦。枣子大小均匀才能同时烤透，大枣可切半处理。烤好后立刻取出放凉，否则会回软。没有干枣可用新鲜枣，但需延长加热时间2分钟。烤枣适合当零食，也可泡水喝，但糖分较高不宜多吃。