一杯美式咖啡的咖啡含量是多少?

一杯标准美式咖啡的咖啡含量大约是60到100毫克咖啡因。这个量取决于咖啡豆的种类、冲泡时间和咖啡量。使用阿拉比卡豆的美式咖啡咖啡因较少，罗布斯塔豆则较多。大杯美式咖啡的咖啡因含量是小杯的1.5倍左右。浓缩咖啡打底的美式咖啡，咖啡因浓度更高但总量适中。

咖啡因的影响

一杯美式咖啡能让人保持3到5小时的清醒状态。咖啡因会刺激中枢神经，提高注意力和反应速度。空腹喝美式咖啡可能导致心跳加速或手抖。下午3点后喝美式咖啡可能影响夜间睡眠。长期适量饮用美式咖啡可降低某些疾病风险，但过量会导致焦虑或失眠。