广东东莞的特产是什么?

广东东莞的特产以腊味和糕点闻名。东莞腊肠、腊肉风味独特，选用本地猪肉制作，口感醇厚。传统糕点如道滘裹蒸粽、厚街濑粉也很有名。东莞还盛产香蕉、荔枝等热带水果，香蕉香甜软糯，荔枝汁多味甜。这些特产深受当地人喜爱，也是游客必带的伴手礼。

东莞特产的制作工艺

东莞腊肠采用天然肠衣灌制，经过太阳晾晒和炭火烘烤，色泽红亮。裹蒸粽用糯米、绿豆、五花肉包裹，荷叶蒸制，香气四溢。濑粉用大米磨浆蒸制，口感爽滑。荔枝采摘后立即冷藏保鲜，确保新鲜。这些特产都保留了传统手工技艺，每一口都是东莞的味道。